北海道函館市に本拠を置く製麺業の「株式会社丸豆岡田製麺」は、8月31日までに事業を停止し事後処理を弁護士に一任したことが明らかになりました。今後は自己破産を申請する見通しです。
1920年（大正9年）に創業の同社は、ラーメン類を中心に日産6万食の製造規模を誇る老舗の製麺業者で、函館の有名ラーメン店をはじめとして多くの取引先に商品を納入するなど知名度が高く、また、関係会社を通じて函館市内でラーメン店も経営していました。
しかし、新型コロナウイルス感染症の影響による催事の中止などで売上が減少すると、原材料価格の高騰による採算の悪化も重なり資金繰りが逼迫したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
負債総額は約1億7000万円の見通しです。
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