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福井・越前の料亭「萬谷」に破産開始決定、負債2億円

2025年6月14日 04:03 | 国内倒産 | , ,
福井・越前の料亭「萬谷」に破産開始決定、負債2億円

福井県越前市に本拠を置く日本料理店経営の「有限会社萬谷」は、6月6日付で福井地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。

1946年に旅館業として創業の同社は、1991年に日本料理店「おりょうり京町萬谷」を開業すると、福井県の食材を使った地産地消の和懐石料理が人気となり、福井市・金沢市・東京に店舗を出店するなど事業を拡大しました。

しかし、新型コロナウイルス感染症の影響による客数の減少で業績が悪化すると、積極的な設備投資による借入金が資金繰りを逼迫したほか、直近は食材費の高騰による採算の悪化も重なったため、事業継続を断念し今回の措置に至ったようです。

負債総額は約2億8000万円の見通しです。

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