東証プライム上場で製パン最大手の「山崎製パン」は、「神戸屋」（大阪市）の包装パン事業およびデリカ食品の製造販売事業を買収すると発表しました。
神戸屋は、対象事業のほか冷凍パン事業やベーカリー・レストラン事業を手掛け、製パンメーカーとしては国内4位のシェアを誇ります。
一方、国内における人口減少や少子高齢化で市場の先細りが懸念されるなか、事業ポートフォリオの再構築が必要と判断し、対象事業について山崎製パンに譲渡の打診を行ったとのことです。
山崎製パンは、事業規模の拡大や神戸屋が強みとする関西地区での事業強化に加え、関連する従業員の雇用維持にも寄与すると判断し事業の譲受を決定したようです。なお、事業の買収後も神戸屋ブランドは当面維持する予定です。
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