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東京のラーメン店「勝本」に破産開始決定、負債14億円

東京のラーメン店「勝本」に破産開始決定、負債14億円

官報によると、東京都千代田区神田三崎町に本拠を置くラーメン店経営の「株式会社勝本」は、3月16日付で東京地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。

2015年に設立の同社は、東京の水道橋・神保町・銀座などで「中華そば勝本」「中華そば銀座八五」などの屋号でラーメン店を5店舗経営していました。京都のホテルでフレンチの総料理長を務めた店主が作るラーメンが話題となり、行列の絶えない人気店として知られていました。

しかし、新型コロナウイルス感染症の影響による客数の大幅な減少で売上が落ち込むと、資金繰りの行き詰まりから事業継続を断念し今回の措置に至ったようです。

負債総額は約14億円の見通しです。

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