熊本県熊本市に本拠を置く寿司店経営の「株式会社峰寿司」は、4月13日付で熊本地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
1971年に創業の同社は「峰寿司」の屋号で寿司店を経営し、熊本県内で複数の店舗を展開するほか、フランチャイズ店として香港やアメリカ・ニューヨークにも出店するなど事業を拡大しました。
しかし、新型コロナウイルス感染症の影響による客数の減少で業績が悪化すると、多額の借入金が資金繰りを逼迫したため、2025年10月に自己破産を申請し今回の措置となりました。
負債総額は約3億1000万円の見通しです。なお、店舗は別会社に事業譲渡され営業を継続しています。










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