群馬県伊勢崎市に本拠を置く飲食店運営の「株式会社コラボレーション」は、11月17日付で前橋地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
1997年に創業の同社は、群馬県や埼玉県でお好み焼き店「お好み焼きKANSAI」（お好み焼きかんさい）を運営し、2018年までに延べ18店舗をオープンするなど事業を拡大しました。
しかし、競争激化や新型コロナウイルス感染症の影響による売上の減少で業績が悪化すると、原材料をはじめとする各種コストの高騰も重なり資金繰りが逼迫したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
負債総額は約8億6000万円の見通しです。
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