佐賀県小城市に本拠を置く蒲鉾製造の「株式会社牛津蒲鉾」は、9月1日付で事業を停止し事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。
1934年に創業の同社は、蒲鉾・竹輪・すり身の天ぷら・シュウマイ・業務用練り製品の製造・販売を主力に事業を展開し、1993年には新工場を稼働させたほか、2011年には直売店をオープンするなど事業を拡大しました。
しかし、その後は競争激化による売上の減少に加え、原材料費や人件費など各種コストの高騰で採算が悪化したため、資金繰りの行き詰まりから事業継続を断念し今回の措置に至ったようです。
2024年8月期末時点の負債総額は約10億4000万円です。
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