官報によると、青森県八戸市に本拠を置く飲食店運営の「株式会社フジタ企画」は、9月13日付で青森地方裁判所八戸支部より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
1972年に創業の同社は、八戸市の中心街で割烹料理店「割烹さんりく」の運営を手掛け、地場食材を使った郷土料理などを提供し地元の人々に親しまれていました。
しかし、新型コロナウイルス感染症の影響による客数の落ち込みで業績が悪化すると、その後は食材をはじめとする各種コストの上昇で資金繰りが逼迫したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
負債総額は約1億円の見通しです。
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