奈良県奈良市に本拠を置く割烹・ケータリングサービスの「株式会社東鮓」は、4月20日付で奈良地方裁判所へ自己破産を申請し倒産したことが明らかになりました。
1962年に創業の同社は、旅行代理店や工場・官公庁・寺社などを取引先として、奈良県内で寿司・和食・仕出しの出前やパーティー・イベント向け弁当などの製造・販売を7店舗で展開するほか、「割烹東吉」の屋号で日本料理店を経営するなど事業を拡大していました。
しかし、他業種からの参入や中食事業者との競争激化で売上が減少すると、債務超過に陥るなど資金繰りが逼迫したほか、今年に入り新型コロナウイルスの感染拡大により先行きが不透明な状況が続いているため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
なお、事業譲渡を前提として営業を継続中です。
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