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「串乃家」運営の「神戸ファインフーズ」が民事再生、負債6億円

「串乃家」運営の「神戸ファインフーズ」が民事再生、負債6億円

兵庫県神戸市に本拠を置く飲食店経営の「株式会社神戸ファインフーズ」は、3月25日付で神戸地方裁判所へ民事再生法の適用を申請したことが明らかになりました。

1979年に設立の同社は、神戸と大阪にて「串乃家」の屋号で串揚げ専門店を経営するほか、神戸・大阪・京都・東京の百貨店の食品売場にて、串揚げをはじめとする惣菜店を展開するなど事業を拡大していました。

しかし、景気低迷や競争激化による客足の減少で業績が悪化すると、不採算店舗の閉鎖をはじめとするリストラ策に着手したものの、その後も業績は回復せず資金繰りが逼迫したため、自力での再建を断念し今回の措置に至ったようです。

負債総額は約6億5000万円の見通しです。

くし揚げ店「串乃家」破綻|ひょうご経済+|神戸新聞

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