福井県越前市に本拠を置く菓子製造の「株式会社笹屋菓舗」は、3月1日付で事業を停止し事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。
1872年（明治5年）に「笹本菓子店」として創業の同社は、1969年から銘菓として知られる「羽二重餅」の下請製造を開始し、1972年には羽二重餅をカステラで巻いた福井銘菓「羽二重巻」を自社開発すると、その後は駅売店や土産物店・百貨店・スーパーなどを取引先として卸販売を手掛けるほか、福井県内に小売店16店舗を展開するなど事業を拡大していました。
しかし、景気低迷による個人消費の落ち込みで売上が減少すると、積極的な設備投資が裏目となり資金繰りが逼迫したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。
東京商工リサーチによると、負債総額は約7億5000万円の見通しです。
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