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大庄が不採算50店舗を閉鎖へ、営業時間の短縮も

大庄が不採算50店舗を閉鎖へ、営業時間の短縮も

東証1部上場で居酒屋チェーンの「庄や」を展開する「大庄」は、業務構造改革の一環として不採算となっている50店舗を閉鎖すると発表しました。

また、昼時間帯・深夜時間帯を中心として店舗ごとに営業時間を短縮するほか、定休日の設定を行う方針です。

居酒屋市場の伸び悩みや価格競争の激化で売上高が減少するなど厳しい環境が続いている一方、採用難に伴う店舗要員不足や従業員の長時間労働など新たな問題が発生していることから、店舗業務の抜本的な見直しが必要と判断し今回の決定に至ったようです。

業務構造改革の取り組みに関するお知らせ:大庄

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