官報によると、東京都中央区銀座に本拠を置くスイーツ店経営の「株式会社D.A.B. PASTRY」は、3月24日付で東京地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
2014年に設立の同社は、アメリカ・ニューヨークで人気となっていたスイーツ店「ドミニクアンセルベーカリー」の日本法人として事業を展開し、2015年に東京・表参道で国内1号店を開店すると、東京・銀座や全国百貨店の催事などに出店していました。
開店当初は代表作とも言えるクロワッサンとドーナツを融合した「クロナッツ」が評判となったものの、その後は売上の低迷で業績が悪化したため、2018年に銀座店を、翌年に表参道店をそれぞれ閉店し事後処理を進めていました。
負債総額は約3億5000万円の見通しです。










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