岡山県倉敷市に本拠を置く醤油製造の「とら醤油株式会社」は、5月19日付で岡山地方裁判所へ民事再生法の適用を申請したことが明らかになりました。
1860年に「三宅醤油店」として創業の同社は、業務用・小売用醤油の製造・販売を主力に事業を展開するほか、つゆ・たれ・ドレッシングなどの醤油加工品やソースなどの製造も手掛けていました。
しかし、近年は醤油の需要減で売上が低迷したほか、低採算が続き債務超過に陥るなど資金繰りが逼迫したため、自力での再建を断念し今回の措置に至ったようです。
負債総額は約4億円の見通しです。
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