鳥取県八頭町に本拠を置く健康食品ベンチャーの「スマートスターチ株式会社」は、2月18日付で東京地方裁判所より破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。
2019年に設立の同社は、レジスタントスターチと呼ばれる難消化性デンプンを使った健康食品の研究・開発・製造を手掛け、岡山県の研究施設や東京営業所を設けるなど事業を拡大していました。
しかし、注目度は高かったものの売上に繋がらず、開発などの先行費用が資金繰りを逼迫するなか、事業継続を断念し今回の措置に至ったようです。
負債総額は5000万円を超える見通しです。
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