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新潟・小千谷の老舗割烹「東忠」が弁護士一任

新潟・小千谷の老舗割烹「東忠」が弁護士一任

信用調査会社の東京商工リサーチによると、新潟県小千谷市に本拠を置く割烹料理店経営の「株式会社東忠」は、11月11日までに事後処理を弁護士に一任したことが明らかになりました。

江戸時代中期に創業した老舗の割烹料理店で、初代・東忠兵衛を由来とする「割烹東忠」の屋号により、慶事・法要・宴会を主体に営業を行っていました。

しかし、景気低迷による個人消費の落ち込みなどから客足が減少すると、資金繰りの行き詰まりに伴い9月下旬頃に営業を停止し、やむなく今回の措置に至ったようです。

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