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愛知の「額田豆腐の高橋屋」が自己破産申請し倒産へ

愛知の「額田豆腐の高橋屋」が自己破産申請し倒産へ

愛知県岡崎市に本拠を置く豆腐製造の「高橋屋」は、6月6日までに事業を停止し自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。

1868年(明治元年)に創業の同社は、額田の地下水を利用した高級豆腐「額田豆腐」の製造を手掛け、現代表で6代目を数えるなど老舗の豆腐製造業者として知られていました。

しかし、景気低迷による高級品の販売減で業績が悪化したほか、2011年5月には豆腐くずなどを不法投棄したとして社長などが逮捕される事態となり信用が失墜したため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。

信用調査会社の東京商工リサーチによると、負債総額は1億5000万円の見通しです。

岡崎の老舗豆腐屋 高橋屋が事業停止:読売新聞

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