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香川の老舗「うどんの庄 かな泉」が民事再生法を申請

香川の老舗「うどんの庄 かな泉」が民事再生法を申請

香川県高松市に本拠を置くうどん製造・販売の老舗「うどんの庄 かな泉」は、4月20日付で高松地方裁判所へ民事再生法の適用を申請したことが明らかになりました。

1948年に創業の同社は、讃岐うどんの製造・販売やうどん店の経営を主力に事業を展開し、ピーク期には四国・中国・近畿地方でうどん店を多店舗展開したほか、うどんのネット通販にも進出するなど事業を拡大していました。

しかし、セルフスタイルを売りにする激安うどんチェーンの台頭などで厳しい環境に陥ると、店舗網を高松市と倉敷市の3店舗に縮小するなど生き残りを目指したものの、業績の悪化に歯止めが掛からず今回の措置に至ったようです。

四国新聞(電子版)によると、負債総額は約8億円の見通しです。

うどんのかな泉、民事再生法申請/負債8億円 | 四国新聞社

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