味の素は、みそ汁とおにぎりを無料で提供するコンセプトカフェ「だしCafe」を10月1日にオープンすると発表しました。

同社によると、若い女性のだしへの認知度が低下していることから「気軽にだしを味わえる施設」を目指し、おかわり自由のみそ汁・お吸物に加え、塩むすびを一つまで提供する予定とのこと。

場所は東京・有楽町の東京交通会館2Fで、営業時間のうち10:00-15:00は女性限定、15:00-19:00は男女とも利用可能となっています。

個人消費の低迷を受けて、近頃は「無料コーヒー」や「無料おかき」など無料飲食が話題となる中、企業側には消費者の心を掴むための常識に囚われないアイデアが求められているのかもしれません。

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